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D-89073 Ulm, Fischergasse 31, Tel.: +49(0)731 / 6 44 11   | Kontakt | Anfahrt | Links
Zunfthaus der Schiffleute

Schwabens Suppen

Flädle in der Tafelspitzbrühe

 

4,90 € 

Hausgemachte Maultaschensuppe

 

5,20 €

Zur Vorspeise

Gemischter Salatteller
vom Markt

 

4,90 €

Schwäbische Hausmannskost

Saure Kutteln
im Trollingersößle mit Röstkartoffeln

 

12,80 €

Hausgemachte Maultaschen
geschmälzt mit hausgemachtem Kartoffelsalat

 

12,80 €

Oberbürgermeisters Linsen
mit Spätzle, Saitenwürstle und Speck

 

12,80 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Käsespätzle

 

22,80 €

Zunfthauspfännle
Medaillons vom Schweinefilet in Rahmsoße mit Käsespätzle, Gemüse und Röstzwiebel

 

19,80 €

Hausgemachte Zunfthaus Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Blattsalat (vegetarisch)

 

12,80 €

Gerichte aus nah und fern

Mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen
auf buntem Salat (vegetarisch)

 

12,80 €

Wienerschnitzel in Butter gebraten
mit Pommes frites
vom Schwein

 

13,80 €

Braten vom Schwäbisch Hallischen Landschwein
(g.g.A.*)
mit hausgemachten Spätzle

 

15,80 €

Gegrilltes Filet von der Lachsforelle
mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln

 

18,50 €

In weißer Trüffelbutter sautierte Steinpilzravioli mit Kirschtomaten und frisch geriebenem Parmesankäse, dazu Blattsalat (vegetarisch)

 

14,80 €

feine Steaks "iss was G'scheits"

ca. 250 g Rückensteak vom Schwäbisch Hallischen Landschwein (g.g.A)

 

19,80 €

ca. 250 g Rumpsteak

 

26,50 €

Beilagen

Eine hausgemachte Maultasche

 

3,80 €

Hausgemachte Spätzle

 

3,80 €

Portion Weinsauerkraut

 

3,80 €

Hausgemachter Kartoffelsalat

 

3,80 €

Pommes frites

 

3,80 €

Käsespätzle

 

4,80 €

Portion Röstkartoffel 

 

4,80 €

Zum Vesper

Schwäbischer Wurstsalat
mit Lyoner, Schwarzwurst und Zwiebelringe

 

8,90 €

Schweizer Wurstsalat
mit Lyoner, Käse und Zwiebelringe

 

8,90 €

"Zu allen Brotzeiten gibt's zwei Scheiben Brot dazu."

Zum Dessert

Apfelküchle mit Fruchtsoßenspiegel,
Lautertaler Bauernhof Vanille Eis und Sahne

 

6,80 €

Gemischtes Eis
(3 Kugeln) vom Lautertaler Bauernhof mit Sahne 

 

5,40 €

Juni 2020

Öffnungszeiten

täglich von 11.00 bis 23.00 Uhr geöffnet

Warme Küche

durchgehend von 11.30 bis 21.00 Uhr

Wir kochen mit belebtem Grander Wasser.

Auf unserer Kinderkarte gibt's auch für die kleinen was leckeres !

Saisonale Gerichte finden Sie im Zunfthaus in unserer Speisen-Zeitung auf dem Extrablatt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Allergene-Inhaltsstoffe

Die Allergenen-Inhaltsstoffe können Sie gerne in einer separaten Speisekarte im Zunfthaus einsehen.